有限会社 田代水産 本社 鹿児島県霧島市牧園町宿窪田4224-1０ TEL 0995-77-2500 FAX 0995-77-2969
鹿児島県養鰻管理協議会↓↓↓
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♪霧 島 散 策♪
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「鹿児島県内で採捕されたシラスウナギ」
田代水産では、霧島うなぎをはじめ、鮎などの養殖に取り組んでまいります。
霧 島 ア ユ
霧島アユ。
創業から50年。創業当初から現在に至るまで一度も途絶えることなく生産を続け、現在の田代水産の礎となり、その努力と経験が田代水産の霧島うなぎを造り上げたと言っても過言ではありません。そんな田代水産を象徴する霧島アユ。
甘露煮を初め、オーソドックスな塩焼き等、これからもなお皆様に楽しんで頂きたい一品です。夏期には「霧島アユ活き〆」や、秋にはほんの数日間という期間限定ではありますが、「霧島アユ 子持ち 活き〆」等の販売も予定しております。
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